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中秋节月饼文化

  中秋吃月饼最早可以上溯到周代,源自我们民族祭月拜月的一种仪式,可以说是自然拜物教的一种表现。这个传统一直延续到解放初期,那时还有卖兔爷儿的,是把兔子奉为与嫦娥一样神的。

  从宋代时起,月饼才大行其市,并且多了团圆的另一层含义。圆圆的月饼正好取了团圆的意思,万里此情同皎洁,一年今日最分明。>>详情

月饼搭配什么吃最好?

  中秋节的传统美食多数是“月饼”等甜食,如果和其他油腻食品混在一起进食,不仅难消化,对患有糖尿病、高血脂、高血压的病人来说更是有害无益。吃月饼最好喝茶,最好搭配一壶花茶、乌龙茶或绿茶。浓茶和咖啡中含较高咖啡因,而汽水、可乐或果汁等又含有大量热量和糖分,这些饮料与月饼搭配都无助于健康。

  买来的月饼又贵又可能不安全,何不尝试下自制月饼呢?

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